近日，重慶市大足區拾萬鎮五彩稻田迎來收獲時節。秋風習習熟稻香，數百畝彩色稻田中，農機穿梭，一派秋收好“豐”景。

“以前，拾萬鎮村民單憑種水稻掙不到什么錢。這些年，鎮上引進、培育了多個新品種水稻，并采取‘舞蹈場地稻+’模式助農增收。五彩稻田還吸引了大量游客、研學團隊，讓鎮上村民吃起了‘旅游飯’。”拾萬鎮副鎮長王地生說，這一切都因為農業科技不斷挖掘出水稻的“潛力”。2021年，國家雜交水稻工程技術研究中心在重慶設立分中心，集聚多學科專家團隊，1對1教學致力于航天育種、雜交水稻組合選育、新品種試驗示范和超級雜交稻高產小樹屋栽培等方面的研究。

“目前我們正在進行超過5個新品種水稻的選育工作，其中包括耐鹽堿水稻、低鎘水稻等。”國家雜交水稻工程技術研究中心重慶分中心辦公室主任羅小樹屋志強說，重慶山地丘陵面積占比高，水稻生長的環境要差一些。他們的目標是選育出適宜此類地理環境的水稻品種，幫助農民增產增收，為鄉村振興做貢獻。

重慶分中心的農業技術還正在走向世界，幫助其他國家解決糧食問題。“‘一帶一路’沿線國家斯里蘭卡因為土質問題，需要耐鹽堿的水稻品種，這正是我們分中心的研究方向之一。”羅志強說，重慶分中心已經和斯里蘭卡相關人員多次碰頭，商討未來合作計劃，準備給斯里蘭卡送去新品種、新技術。

王地生介紹，拾萬鎮的五彩稻田里水九宮格稻顏色多，“功能”也多。拾萬鎮除了自己培育新品種水稻，還引進了能幫助兒童補鋅的“貝貝鋅水稻”、適合糖尿病人的“益糖水稻”等，這些細分領域的水稻能賣出更高的價格。

在大足區拾萬鎮，工作人員駕駛農機收割水稻。（重慶市大足區拾萬鎮人民政府供圖）

拾萬鎮不僅圍繞水稻本身做文章，還不斷擴展水稻的外延價值，推出“稻+養殖”“稻+旅游”等多種“稻+”模式。每年秋收過后，拾萬鎮的村民還會向稻田里投放小龍蝦，實行“稻蝦輪作”模式。重慶的氣候較溫暖，來年這里的小龍蝦能先其他地方一步進入市場，價格更高。“以前單種水稻，每畝地的產值可能只有大約2000塊錢。采用‘稻舞蹈場地蝦輪作’模式后，每畝地的產值能提高到6000至10000元。”拾萬鎮種糧大戶劉波說。

王地生介紹，目前拾萬鎮發展了大約8000畝“稻蝦輪作”稻田，正在試種最高能長到2米以上的“巨型稻”，這種稻蓄水較深，適合小龍蝦生存。

春天來踏青賞花、秋天看風吹稻浪，田園游現在成了不少人的新選擇。拾萬鎮抓住這一機遇，以稻為媒、以農促旅，發展了五彩田園景區。目前該景區已經成為集科普研學、休閑觀光為一體的農文旅融合田園綜合體。截至目前，今年拾萬鎮共接待30000多名研學學生，不少村民因此吃上了“旅游飯”。

“游客多了，我們的收入渠道也多了。鄉親們可以在景區周圍賣自己家種的農作物，也可以到景區打零工，每年能增加10000余元的收入。”當地村民黃先生說。（記者張琴、趙佳樂、楊仕彥）